Канапе с анчоусами по-испански
Меню: Закуски Ингридиенты:
- хлеб пшеничный - 100г - анчоусное масло - 30г - анчоусы - 30г - перец сладкий и каперсы - 20г - майонез - 20г - маслины.
Инструкции:
На гренки круглой формы наносят слой анчоусного масла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы, печеные очищенные стручки красного сладкого перца и каперсы (также мелко нарезанные), прибавляют соус майонез и снова перемешивают. Полученной смесью смазывают гренки, хорошо заглаживая поверхность. Украшают половинкой маслины, вокруг которой делают ободок из мелко нарезанной петрушки.
Похожие рецепты:
|
|
