Йогуртовая заправка с авокадо
Меню: Закуски Ингридиенты:
- авокадо - 1 шт. - йогурт - 400мл - лимонный сок - 2 ст.л. - оливковое масло - 200мл - соль - 1 ч.л. - сахар - 1.ч.л. - кунжут - 100г - пряные травы - по вкусу
Инструкции:
В йогурт добавить оливковое масло и перемешать. Авокадо разрезать вдоль на 2 части, удалить косточку, мякоть размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком и смешать с йогуртом. Приправить все по вкусу солью, пряными травами и сахаром. Обжарить на масле зерна кунжута, охладить и добавить в йогурт. Слегка взбить и охладить. Заправка подходит для мясных и овощных салатов.
Похожие рецепты:
|
|
